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工作地址 |
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(北京市平谷区中关村科技园区平谷园兴谷A区平和街39号院29号楼D区1至3层)
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1、有食品相关工作经验；有调味品工厂化验室工作经验者优先；
2、有2至3年以上食品质检经验；
3、食品工程相关专业，大专以上学历；
4、工作态度严谨、认真，积极负责，具有较强的创新意识。 1、按照国家食品相关标准及公司要求，对产品进行取样、检验、分析和报告等工作；
2、负责对本部门仪器、设备、耗材的使用、保养、维护、盘点、清洁、管理等工作，定期提报耗材试剂的采购计划；
3、完成体系要求的各项工作记录；
4、每周、每月、每季度对化验数据进行归纳、汇总和分析，对强化产品安全、质量和持续改进提供建议；
5、熟练掌握液态、半固态调味品及调味油的酸价、过氧化值、总氮、氯化物等规定项目的检验理论、原理及操作；
6、负责对原料、半成品、成品等进行感官、理化、微生物检测；
7、检验能力能够完成化验室比对验证。
8、完成领导交办的其他事项。 |
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