身体健康，无传染性疾病，有北京食品类健康证（有效期）；有至少3年以上工作经验，大型中餐厅同岗位工作经历；具有敬业精神，组织能力和应变能力强；良好的沟通能力；有团队合作精神。 1、 协助前厅经理制定服务标准和工作程序, 并确保这些服务程序和标准的实施；
2、根据客情, 负责本部门员工的工作安排和配调, 作好交接班的工作,编排员工班次和休息日, 负责对员工的考勤工作；
3、在营业期间, 负责对整个餐厅的督促、巡查以及对客沟通工作；
4、负责实施前厅员工的业务培训计划, 负责下属员工的考核和评估工作。
5、协调前厅经理做好人员的定编、定岗、定员、定薪、核准员工的考勤等工作；
6、热情待客，妥善处理客人的问题，不断改善服务质量，加强现场管理，及时发现和纠正服务中出现的问题；
7、制定部门培训计划和要求，开展员工培训。 |
|
