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1.根据日常对HACCP的执行情况，严格检查和监控各自管辖范围内的工厂的生产现场卫生状况和产品质量，提出合理化的改进建议；
2.检查现场各种质量记录表填写的真实性、准确性、及时性和完整性；
3.按照GMP的要求对生产线的GMP执行情况进行监控
4.对生产员工进行卫生知识、产品质量标准等培训，对培训效果进行考核与汇总；
5.负责对工厂的原料、半成品、成品进行检验，对不合格品进行及时确认、隔离、汇报、处理； 1.熟悉国家食品生产相关法律法规，了解品控专业知识；
2.为准则良好，具有良好的团队合作精神、较强的沟通能力，执行力強 ；
3.能熟练使用WORD/EXCEL等办公软件；
4.具有1年以上快消食品生产企业从业经验；
5.能接受上夜班。 |
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