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餐饮管理相关专业优先。 以下要求需符合其中一种。 1.有儿童餐厅 / 亲子餐厅管理经验。熟悉简餐、披萨、小食套餐运营有必胜客、萨莉亚、汉堡王、肯德基、亲子餐厅任一行业经验优先。 负责前厅日常运营、人员排班、成本控制、卫生安全、出品动线优化。 融合必胜客服务标准与萨莉亚高效平价模式,打造快、稳、友好的用餐体验负责门店前厅客流、翻台率、客单价、满意度、好评率提升。 配合执行套餐活动、儿童套餐、轻餐推广、节日营销。 打造安全、干净、有趣的亲子用餐环境,负责儿童区维护、儿童餐具 / 礼品 / 活动落地。 2.1 年以上水吧 / 饮品店 / 西餐 / 轻餐 / 连锁餐饮水吧管理经验。 熟悉饮品制作、果茶、奶昔、特调、儿童饮品、西式搭配饮品优先。 懂标准化、成本控制、食品安全与卫生规范。 认同餐厅融合轻餐、亲子友好、平价高质的定位。 责任心强、严谨细致,注重细节与品质。 抗压能力强,能适应餐饮高峰、节假日繁忙节奏,执行力与解决问题能力强。 积极主动、乐于学习,愿意持续优化饮品与运营模式。 沟通协调能力好,能对接前厅、供应商、团队。 干净整洁,严格遵守食品安全规范,无餐饮行业不良从业记录。 持有有效 |
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