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岗位职责:
1.传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。
2.按照规格水准，做好开餐前的准备工作。
3.确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。
4.在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。
5.在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。
任职要求:
1.有无工作经验均可。
2.热爱本职，有较强的事业心和责任
感，工作认真负责。
3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等
方面的知识。 |
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70267,黎**,2026-3-24 11:04:30
70267,黎**,2026-3-24 11:04:08
70267,黎**,2026-3-23 4:31:18
70267,黎**,2026-3-23 4:31:15
70267,黎**,2026-3-23 4:14:44
70267,黎**,2026-3-23 4:14:05
70267,黎**,2026-3-23 4:13:37
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