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岗位职责 1. 运营管理 · 负责所辖区域/门店的日常运营管理,确保品质、服务、清洁等达到公司标准; · 定期巡店,诊断门店经营问题,输出整改方案并追踪落地效果 ; · 执行公司标准流程,确保各项政策、程序在门店有效落地 。 2. 业绩达成 · 对所辖门店的营业额、利润等核心指标负责,完成公司下达的经营目标 ; · 分析运营数据,提出优化策略并推动执行 ; · 策划并执行区域营销活动,提升品牌曝光与门店营收 。 3. 团队建设 · 负责门店店长及员工的招募、带教、考核,搭建人才梯队 ; · 组织内部培训,提升团队业务能力及执行力,营造积极团队氛围 。 4. 协调与管控 · 协调门店与总部各部门的沟通,保障餐厅正常运转 ; · 负责门店食品安全、生产安全及固定资产管理 ; · 处理重大客诉及突发事件,维护品牌形象 。
任职资格 1. 学历与经验 · 大专及以上学历,专业不限(酒店管理、市场营销等相关专业优先); · 3年以上连锁餐饮行业督导/区域管理工作经验,有知名连锁品牌背景者优先 ; · 有0-1新店拓展、新店筹建成功案例者优先 。 2. 专业能力 · 熟悉门店运营全流程,具备数据 |
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