工多多-星外工多多-厨师长（团餐或食堂项目）-岗位职责： 1、监督中央厨房、宴会厨房及

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	(广东省汕头市潮阳区文光街道平北工业区一路10幢) 用小程序查　用百度查

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	岗位职责： 1、监督中央厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，提升利润; 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到更高的质量标准; 3、检查存货及成品; 4、检查所有食品的准备情况; 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识; 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。任职要求： 1、高中学历,同岗位工作经验5-8年以上; 2、接受过专业技术训练，达到中级厨师技术水平; 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

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